Visul nostru a fost să creăm un loc special, optimist, vesel și relaxat, exact așa cum ne dorim să fie lumea din jur.
OMELETT este inspirat din răsărit, când galbenul și portocaluil se împletesc cu roșuri arse și cel mai senin albastru.

Arhitecții Sînziana & Pierre Bortnowski de la TeamBuilt au conturat fiecare detaliu al poveștii într-un carusel perfect de texturi, culori și lumină.

Clădirea este veche, de peste 100 de ani, de pe vremea când Brașovul avea tramvai. Am decojit straturi după straturi de tencuieli și materiale adăugate în timp și în cele din urmă am scos la lumină o pictură pe tavanele înalte și multe arcade din cărămidă în subsol. Sperăm să le apreciați așa cum sunt.

Visăm ca într-o zi curând, toate clădirile din Brașovul Vechi să își recâștige farmecul și autenticitatea de altă dată.